網紅的藏寶箱宅家防疫連煮了那麼多天⋯我想咖哩是一定會出現的吧～～食材組合很自由，又可以清冰箱。
這一鍋燉的是豬梅花肉塊。
👉🏻👉🏻🌟先分享小重點🌟
咖哩塊切小塊放入鍋中時要關火喔！這樣融化的比較快也比較均勻！！
印度咖哩粉先炒香肉塊。加入喜歡的蔬菜料後，我多加了檸檬葉一起煮。
水淹過食材先煮個半小時。
咖哩塊是用佛蒙特的爪哇咖哩+中辣咖哩混搭～
咖哩塊都融化後再煮個10-15分鐘。關火燜個15分鐘就完成了。
一大鍋吃個二餐也是很方便。
對了裡頭我有加高麗菜，但是是單獨炒香以後最後10分鐘才放進去的，保有一點脆脆口感挺好的😊
大家晚上吃什麼呢？一起曬一下吧😊
#curry